Dvorana slávy podnikatelů, kteří začali znovu - Josef Zotter

Josefu Zotterovi bylo pouhých 15 let, když začal pracovat jako cukrářský učeň v prvotřídních hotelích. O deset let později se s pocitem, že přišel jeho čas, vrátil domů a pustil se s manželkou do vlastního podnikání. Přestože jejich počáteční kapitál nebyl nijak závratný, jejich vize byly dalekosáhlé - chtěli vyrábět pečivo a cukrovinky v kvalitě, jaká byla v jejich regionu dosud nevídaná. „Jako mladý podnikatel jsem si nikdy nepředstavoval, že by naše plány nemusely vyjít,“ vzpomíná Josef. Ale zákazníci si na nové produkty zvykali pomalu, a proto se Zotter rozhodl pro agresivní strategii a začal expandovat. První pobočka byla brzy následována třemi dalšími, financovanými z velké části z půjčeného kapitálu.